大家好,给大家分享一下混沌的做法,希望大家喜欢,先调馅料。我们准备搅好的猪肉馅,先放少许的老抽,搅拌一下,放少许的十三香调一下味、再放一个鸡蛋,葱姜末,少许的盐,香油,食用油,再放少量清水,用筷子朝一个方向搅拌
不要着急,一定搅上劲,起胶为止,这就是搅拌好的成品陷,
取一下混沌皮,放上肉馅,自已吃嘛,先多点儿才好吃啊,
上角折下来,把肉馅盖住,右手把边捏紧
两个角向中间并拢,
稍微在压角处沾点水。这样才好粘连啊
捏紧就是这样子的
全包好了,如果一次性吃不上的话,可以放冰箱冷冻里保存
然后把香菜,香葱切碎,备用
锅里烧开下馄饨,加入少许的盐,小火煮熟馄饨
熟了以后,撒上葱末香菜末,就制作好了。
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