宜昌传统过早喜欢吃小面、包面……和川渝口味差不多。还有一个最为传统的就是:包谷饭!这个东西估计别的地方没有吧!不过包谷饭在宜昌也越来越少了。
后来热干面传过来了,宜昌热干面做法比较稀奇:拌好了端上来,如果是这样就不是热干面了,其实这说明宜昌人从心里还是不接受热干面。当然还有其它一些小吃,比如:万州的豌杂面、蒸饺,炒米粉,海带汤……武汉流行的小吃在宜昌比较少。
至于襄樊的牛杂面豆腐面,哈哈哈哈!在宜昌十几年除了在火车站见过之外好像还没发现。至于宜昌人会不会喜欢,在这里就不好意思说了,虽然宜昌人也喜欢吃辣的,但是此辣非彼辣。就襄樊牛杂面做的那个架势,各位可以想象得到。但有地方喜欢襄樊牛杂面:南阳!恭喜襄樊牛杂面成功征服南阳消费者!
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