炒肉时放什么料炒出来的肉好吃？

炒肉可以什么都不用加，也可以加青椒等食材

要想达到比较嫩的效果就要加地瓜粉，这样肉才能嫩；

单炒廋肉一道再普通不过的家常菜、做法简单，口感细腻，味道鲜美。

简单，不需要太长时间，而且味道还不错

1.猪瘦肉切好

2.加适量的盐

3.料酒

4.生抽

5.生粉

6.搅拌均匀，腌至15分钟

7.锅里放适量的油

8.将腌过的猪瘦肉放下去炒5分钟，熟了即可

9.出锅啦

注意：生粉不需要太多，不然炒时会烧锅底

具体做法可播放以下制作视频，易学又方便，只要7块钱的廋肉就可以炒出一大盘来