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说起新疆的杏子,首推库尔勒小白杏,不仅仅是在内陆卖的火,在新疆本土,那也是红到发紫的西域神果!
小白杏果肉鲜嫩,汁多味甜,微酸的口感唇齿留香,并且富含维生素无机盐等多重矿物元素,征服你的胃绝对绰绰有余!
另外,小白杏对消化不良,减肥内容,动脉硬化,止咳化痰,清津润肺等都有很好的食疗作用,所以又被赋予了西域神果的美称!
简单介绍了下小白杏,那么再来说说新疆的另一种火爆杏种:
吊死干!
吊死干又有小金果的美称,顾名思义,吊死干是一种在杏树上自然风干的杏干,其中尤为出名的是伊犁河谷的小甜杏。
吊死干杏仁医用价值很高,镇咳平喘,清淤化痰。不仅如此,吊死干杏仁更有防癌抗癌的作用,与核桃、牛奶并称为人类三大健康食品!
新疆气候昼夜温差大,日照时间长,各类瓜果在这里有得天独厚的生长优势!以上小白杏和吊死干,这里只做一些简单的介绍,不足之处各位补充!
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