破壁机和豆浆机做出来豆浆有什么区别呢?
豆浆机打出来的豆浆是要滤渣的,否则就会因为太粗糙而难以下咽;但使用破壁机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感,感觉更加的芳香和平滑。
这是为什么呢?
1、豆浆机转速在1500转左右;而破壁机集合了榨汁机、果汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素。由于超高转速(22000转/分以上)能瞬间击破蔬果的细胞壁,有效地萃取植物生化素,从而也叫破壁料理机。
2、豆浆机只是将豆子切成了一粒一粒的小块;而破壁机能够把豆子研磨成类似粉状物,更可以破坏掉它的细胞壁,使得豆子的营养得到更加充分的释放。据说有数据表明:如果一杯豆子用豆浆机来打,我们只能吸收30%左右的营养;但用破壁机却可以吸收到99%以上。
以上资料来源于产品介绍,供参考!
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