很巧！粮油市场报刚刚发布一篇关于高油酸花生的报道。
11月4日，由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主办、山东鲁花集团有限公司承办的《高油酸花生油》标准制修订研讨会在“中国花生油之乡”山东莱阳召开。国家有关部门领导、科研机构专家学者及油脂生产企业代表汇聚一堂，对《高油酸花生油》标准制订进行研讨。
据了解，我国发展高油酸花生，主要是因为高油酸花生更有发展前景！
花生一直是我国的主要油脂原料之一，近年来，随着人们生活水平的不断提高，消费者对花生及其相关产品营养健康的品质要求越来越高。在这种背景下，高油酸花生越来越受到消费者的青睐。专家介绍，油酸是一种单不饱和脂肪酸，能够降低血液中有害胆固醇同时保留有益胆固醇，而且还有降血脂、有利于心脑血管健康等作用。真正的高油酸花生品种，油酸含量都高达75%以上，抗氧化性、耐储性更好，可保存2～3年。由高油酸花生制作而成的花生油及花生制品，可以延长保质期和货架期。对消费者来说，家里存上几瓶高油酸食用油，也省去了隔三差五频繁买油的烦恼。
据了解，推动产业上游搞好良种良法配套、高油酸花生基地建设，推动全产业链转型升级，最重要的是可以确保我国花生在国际市场上的优势地位，是未来我国应对进口冲击、提高国际市场竞争力所在。高油酸花生不仅具有重要的战略意义，而且对农民增收致富的经济意义也十分明显。
目前，高油酸花生每亩比普通花生能多给农民带来300～600元的收益，并且花生是国际公认的半干旱作物，比较耐瘠薄和干旱，对土壤和水分等条件要求低。我国大量瘠薄的山岭沙化土地一旦得到有效利用，便可迅速变废为宝，成为解决我国油脂短缺的大油田和促进农民增收致富的新的增长点。
为了能让国内消费者吃上油酸含量高的花生油，2013年以来，鲁花就参与研发了一系列高油酸含量高、适合国内不同地区种植的花生新品种，并志在成为我国高油酸花生的推动者。目前，鲁花高油酸花生良种繁育基地已发展3万多亩，并计划在2～3年时间内发展基地1000万亩，促进我国高油酸花生良种的更新换代。在此基础上，鲁花通过技术创新，研发出了油酸含量高于75%的高油酸花生油，对提高人类生命质量，增强我国食用油在国际市场的竞争力有着广泛而深远的意义。
综上所述，发展高油酸花生还是很有必要的！
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