我做的紫薯饼一出锅就被抢光，软糯香甜满屋飘香，让你吃了还想吃，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

紫薯3个 400g

糯米粉65g

白糖20g

牛奶70g

紫薯糯米饼的做法

将紫薯洗净削皮，先削皮再蒸口感更好。

紫薯放入蒸锅开蒸，开锅后调到最小火蒸30分钟

蒸到紫薯开裂，紫薯就熟透了

将蒸熟的紫薯压成泥，加入白糖搅拌均匀

加入糯米粉搅拌均匀（此时比较干），然后加入牛奶搅拌均匀，可使紫薯泥粘糯不松散。

用手将紫薯泥揉均匀

将紫薯泥团成均匀的圆球，放在撒有白芝麻的烤盘内，缓慢的晃动烤盘，使紫薯球均匀的粘上白芝麻

用手将紫薯球压成紫薯饼，此时紫薯饼两面都有均匀的白芝麻。将紫薯饼放进烤箱，上下火150°烤20分钟(各个烤箱略有差异，请根据自己家烤箱适当调整)，香甜软糯的紫薯饼就出炉了。

营养健康的紫薯饼出炉了，开吃！

小贴士

家里没有烤箱的也可以用电饼铛过平底锅，少放点油小火慢慢煎也可以，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！