我替她补充一下理由。
首先一家饮品店最大的资金投入应该是门店租金。饮品店属于餐饮行业的分支之一,餐饮行业,如果你没有特别突出的特色或者品牌知名度,那么基本上依赖人流量,人流量大的门店租金一年就几十万。
第二个技术问题
奶茶行业竞争激烈,一般奶茶的制作没什么技术含量的普通的供应商都可以学习,但是这种没特色的后期经营很难,没有奶茶技术只能选择,只能选择大品牌的技术输出,就是加盟品牌。
最后在回答你的关于芝士奶盖中奶盖的做法
8波茶的奶盖是用淡奶油和牛奶,再用糖或者炼乳增加甜味。淡奶油和牛奶按 3:1 的比例,可以得到浓稠度合适的奶盖。这个在家里面买原料也可以制作。
我们是台湾新鲜牛奶珍珠奶茶创始者-8波茶,欢迎在下面与我们讨论新鲜健康的牛奶珍珠奶茶!
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