看似简单的“饭团”

西兰花饭团

清新的外表,清香的味道,丰富的营养,美味与健康兼得。

【材料】

米饭、西兰花、黑胡椒碎、盐、橄榄油

【做法】

1、准备米饭一碗（最好是大米小米两掺）

2、淡盐水浸泡10分钟西兰花后，开水焯熟捞出；

3、晾凉后全部切碎；

4、加少许米饭，黑胡椒碎，盐，橄榄油，拌匀；

5、手洗净或带一次性手套，把拌好的饭用力攥几下，揉成圆形团状即可；