燕麦怎么做才好吃？

燕麦可以说是我们早餐当中吃的最多一道食品了，可以直接用开水冲着喝，也可以用来煮燕麦粥，或者是用来蒸燕麦馒头

我今天给大家分享一个不一样的燕麦粥，特别好吃有营养哦😊那就是《牛奶鸡蛋燕麦粥》

“牛奶鸡蛋燕麦粥”这道美味的早餐粥，不仅做法简单，而且热量又低，是款营养全面的早餐粥哦！ 燕麦可以说是家庭当中常备的一种谷类食品，因为燕麦是一种营养丰富的食物，它的蛋白质含量很高，是普通小麦粉的2倍；燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量，在所有粮食作物中居首位；维生素E的含量则远远高于大米、小麦；可溶性纤维素含量达到了6%，是大米和小麦的7倍；另外，燕麦中还有其他谷物所缺乏的皂苷，这些营养物质使它具有通便、防肠癌、改善睡眠的功能。

营养学实验还证明，吃燕麦可以调节血糖。每餐食用燕麦片100克，对控制餐后血糖急剧上升、预防糖尿病非常有效。所以燕麦还适合中老年人食用

今天我给大家分享的这款燕麦粥里，我还加了一个鸡蛋，最后用炼乳调味，我想这样的吃法你们一定没试过，美食就是看我们大胆尝试出来的，因为大家都没吃过加了鸡蛋的燕麦粥，我第一次做它加入鸡蛋时，最没想到后吃的就差舔碗了，味道真的一级棒哦！你们也快动手试试吧😄

制作步骤

所需食材：燕麦60克 ，牛奶250克，鸡蛋1个，炼乳适量

第一步：牛奶倒入锅中，开小火。

第二步：牛奶煮至微热，加入燕麦片，开中火煮2分钟；

第三步： 煮燕麦的过程中，把鸡蛋打散。

第四步： 调小火，迅速倒入鸡蛋液，边搅拌边煮一分钟（倒鸡蛋时用眼很多的那种漏勺最好），关火，锅内的余温会让鸡蛋液很快熟的。

第五步：关火后，倒入炼乳搅拌均匀。

最后一步： 出锅时撒点果肉在上面点缀一下就可以美美的吃上它了。

温馨提示

煮牛奶燕麦时，不宜煮时间过长，不然营养会流失。如果家里没有炼乳，也可以加白糖，不过加入炼乳口味会更好。老年人食用的话也可以不加糖和炼乳。

就和大家分享到这吧，美食无界限，想要不一样的美食，那我们就要敢于去尝试。喜欢美食和想学更多不一样美食的，可以关注我哦，我会给你们分享更多精彩美食的哦😊