圣女果炒猪里脊，绝对是你错过的一道美味！

圣女果到底是水果还是菜？这个问题就和“西红柿到底是水果还是菜”，“是先有鸡还是先有蛋”这类问题一样，对我毫无吸引力，反正都是要下肚的，选择喜欢的做法和吃饭，让自己吃得开心心乐呵呵的，难道不是最重要的吗？

制作方法 ：

1、 准备里脊肉一块，圣女果、葱花、蒜片、盐、油、淀粉、番茄沙司、白糖各适量。

2、 里脊肉切成长条。

3、 取一个盘子，放入盘中，放入一勺盐。

4、 放入玉米淀粉。

5、 然后用手抓拌均匀，腌制入味。

6、 圣女果一分为二。

7、 炒锅放油加热，腌制好的里脊肉放入锅中滑熟捞出沥油备用。

8、 锅内留少许油，放入葱花、蒜片炒香。

9、 放入番茄沙司。

10、 放入一勺盐。

11、 放入白糖。

12、 加入一点水。

13、 放入水淀粉勾芡。

14、 然后放入滑熟的里脊肉条。

15、 最后放入放入圣女果，小火收汁，炒匀后出锅盛盘即可。

加番茄沙司是为了让口感更丰富，当然，喜欢吃辣的加上豆瓣辣酱，风味也独佳！