本来想着是去一家当地的苍蝇小馆,可耐不住天热,在路边找寻了一会随便进了一个卷饼店。印入眼帘的是与众不同的辣椒油,不对,明显只是个油瓶子,透亮的感觉真的跟辣椒联系不到一起,尝了一下才发现,真辣
小哥调制好的酱料,颜值尚可,撒上一些辣椒籽,除了呛人的油香味,真的没有一点可推荐的地方
一碗底老汤,浓香型;除了油腻的感觉,入口即是浓烈的冲击感,那滋味,比中药好不了多少,但看在是小酥肉的原汤,也就喝了2口
正当品着浓汤的时候,小二过来告知,喝了汤这个饼就没法蘸了。当场石化,怎么不早说?
所谓的小酥肉卷饼,是用蒸面笋的“锣锣”涂抹开一层薄薄的面浆,十几分钟就可以出锅了,里面有小酥肉、豆芽、葱花之类的配菜
除了卷饼,又要了一份地道菜,洋芋叉叉,这卖相在我所吃的里面算是首屈一指,土豆为主材,加上些许调味品,入口酥脆,口感不错,看似面食而本质却为时蔬的一种,有么有吃过?
虽然拍的不是很到位,但这自己搭配的小吃还是吃的很舒心的,大家有没有猜到这是哪的特产?
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