半碗玉米粉加3勺牛奶，搅一搅拌一拌，又脆又甜好吃极了，来一个

最近孩子不太爱吃饭了，老是挑食吃零食比较多，但是吃零食太不好了，就想着给他做个零食饼尝尝的。这个做法也蛮简单的，三步就能做法，不需要什么烹饪技巧，喜欢的宝妈们做几个给孩子吃吃的吧。

玉米面的营养价值：

1、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

2、玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

3、玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；

4、玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

牛奶玉米饼

食材准备：

玉米粉 80克，糯米粉 40克，白糖 20克，牛奶 125毫升，植物油 20毫升

做法步骤：

（1）将玉米粉、糯米粉、白糖混合，倒入牛奶，拌匀成无颗粒状的面糊；

（2）平底锅烧热放少许植物油，用汤勺将适量面糊舀入锅内，面糊会向四周流动成圆饼形；

（3）煎至面糊凝固，翻面，煎至两面金黄熟透即可。