两根山药，一碗红豆，只需要三个步骤，就能做出美味的山药糕出来

在制作美味的山药糕之前，第一步就要提前一晚浸泡一碗红豆，在第二天制作美食时要准备两根新鲜的山药，将山药清洗干净放在案板上，用刀切成小段，然后装进一个干净的盘子中，接着准备一口干净的锅，往锅中倒入适量的清水，然后放上蒸架，之后再把盛有山药的盘子放入蒸锅中隔水蒸熟。

这时再另外起锅，往锅中倒入小半锅清水，然后把红豆放入锅中盖上锅盖大火烧开，然后转小火煮上20分钟左右。

山药蒸熟之后取出放凉，然后把山药皮去掉，接着把剥好的山药放入一个干净的碗中，在用擀面棍辗压成泥。这时红豆也就煮熟了，将红豆沥干水分放一边备用。

接着再另外起锅，往锅中倒入15克左右的白砂糖，再加入150毫升的清水小火熬至溶化。熬的比较粘稠的时候，把红豆放入锅中翻炒几下，翻炒均匀之后将红豆倒入盛有山药泥的碗中，再次把山药和红豆搅拌均匀。

下面准备自己喜欢的模具模型，将山药泥取出放入模具中，然后把模具退掉放在盘子中。简单美味的山药糕就制作完成了，小伙伴们你们学会了吗？

温馨提示:这样制作出来的山药糕要是放入冰箱中冷藏上一晚，味道更佳哟。