怎样做新疆炒面好吃？

娟子来为大家分享一道美味的新疆炒面喜欢的也可照这个方法做，味道不错的；

面粉、洋葱、青红椒、西红柿、姜蒜、盐、生抽

1；先将面粉放入盆中用温水和成絮状，揉成硬面团放一旁醒片刻

2；再用擀面杖擀薄面片切开，重叠后切条切棱形片

3；锅中加水烧开放入切好的面片煮熟，捞出过凉水，控净水分

4；洋葱，青红椒，西红柿切块，姜蒜切末

5；锅中倒油烧热放入姜蒜末炒出香味

6；放入切好的西红柿块煸炒出汤汁

7；再倒入青红椒，洋葱，盐和生抽炒匀

8；倒入煮熟面片翻炒均匀，即可出锅

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