餐饮业员工流失给企业经营带来的影响有哪些？

做得成功的店，不必要担心此类问题，核心人在就好了。但是核心人的工资和前景得给他规划好。有一个捞面，里面没有所谓的大厨，一天流水近5万，呵呵，可想而知，服务员工资均5500以上，店长9000 。要想员工流动性小，就找大妈呗，年轻人都是很浮躁的。