一间拥有215年历史的糖水店
在广西火遍大街小巷
来广州后,也变成很多吃货的心水地
很多人冲着一碗五色豆腐花而去
215年历史的店,在广州5年了
党公这个牌子其实起源于广西,1803年就开始出现在广西。
原先是卖凉茶起家的,后来创新发展,利用五谷杂粮创出特色豆腐花、奶昔糕等多款品种。
广州唯一的一家,就开在客村艺苑南路,老板去广西玩发现了党公,回广州就自己开了一家。
5年多的时间,很多人都记住了这家店,知道这里有五色豆腐花。
两大招牌,来店必吃
菜单上的品种满满两页,都是以五谷杂粮为基底,又健康又养生。
党公五谷丰登豆腐花
这里的五色豆腐花是用杂粮做成的,利用不同杂粮做出不同的颜色,绝对不是色素。
红色的豆腐花是用红萝卜做成的,而紫色则是用红豆,黄色是南瓜玉米,青灰色是用黑豆和黄豆混合,白色就是原味的豆腐花。
豆腐花的甜度适中,滑溜溜的,吃起来很清爽。
嫩滑的豆腐花下面是杂粮糖水,还有一大块粉嫩醇香的香芋,无敌惊喜了!
蹦蹦跳跳五谷香芋奶昔糕
他们家的奶昔糕也是招牌,7元一份,同样没有添加化学色素,都是五谷杂粮做成的。
“蹦蹦跳跳”是奶昔糕中的最招牌,下面一层香芋奶昔糕,上面就是五谷杂粮,外观也很好看。
奶昔糕是固体的,像果冻一样很有弹性。
一勺到底,吃到所有料,香甜嫩滑,奶昔糕的口感清爽不甜腻,夏天吃刚刚好。
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还有很多人气爆品
除了两大招牌以外,小编也尝试了其他款,觉得党公家的出品还是给力的。
香滑么么渣,8元一份,光是看图片就很有食欲的一碗糖水。
也是五谷杂粮的基底,里面料超多,一大块粉糯的香芋就完败了。
银耳、燕麦、西米、黑米、红豆…各种杂粮混合的一碗糖水。
五谷杂粮养生粥,6元一碗,健康又饱肚。
一整碗都很浓稠,可想而知下料有多猛,这样6元一碗真的超值。
五谷杂粮最养人,佛系青年可以过来打卡了!
6张桌子,吃的是味道
客村这家党公糖水店,位置很小,招牌也不吸引,店里只有6张桌子。
来这里吃的多数是熟客,不是讲情怀,只是单纯的喜欢这里的出品。
简单的碗勺,没有花俏的装修,价格也亲民,来喝一碗豆腐花或一碗糖水,是夏天必须做的事。
党公凉茶
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