柠檬营养最丰富了,我们都爱用来泡水或者炖柠檬膏喝。中国最好的柠檬在四川安岳,安岳县是“柠檬之乡”,四川柠檬富有多种维生素和多种微量元素。平时西餐店都喜欢用柠檬切片泡水给顾客喝,即解腻又解渴。购买柠檬要选表皮饱满,颜色光亮的,闻起来有淡淡的柠檬清香,如果闻着有股腐烂味千万别买,这样的柠檬不新鲜了。
如果只想要完整的柠檬果肉不要皮,这里小坏平时会用一个小技巧:
1.先把洗干净的柠檬切去头尾。
2.接着用刀轻轻对着柠檬侧身表皮切,慢慢转动柠檬,直到整个柠檬皮削下来。
3.这样一个完整的柠檬果肉就拿出来了。
希望我的回答您能够满意。
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