番茄藜麦沙拉的做法

1.将藜麦用清水清洗干净浸泡10分钟后，煮熟；

2.煮藜麦的过程中，将所需要的蔬菜清洗干净，控干水分；

3.藜麦煮熟后，晾凉；

4.将北极虾用开水烫一下，晾凉；

5.将奶油奶酪、沙拉酱、苹果醋、黑胡椒碎和海盐混合调匀，做成酱料；

6.将小番茄、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋切好；

7.将切好的小番茄、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋及北极虾放入料理碗中，翻拌均匀；

8.将藜麦撒在碗中，将调好的沙拉酱料拌入即可。

烹饪技巧1、小番茄的颜色有很多，每个颜色都放入一些；2、藜麦基本煮15分钟即可，不要煮久了；3、如果喜欢其他时蔬，也可以放入其中。