顺德为何被称为世界美食之都，都有哪些美食？

说起顺德，首先想到的就是美食，毕竟他和成都是世界六大美食之都上榜的，可见美食的名头也是名扬四海，顺德还是粤菜的发源地，素有中国厨师之乡的美称。绝对是吃货不能错过的地方，美食可以说是顺德城市名片最闪光的一个点了吧，哈哈。

1、黄连大头华烧鹅

基本去顺德的人都会奔着他们家烧鹅去，有多少卖多少，去晚了就没有了。皮脆肉嫩，经常排大队，据说他们家的叉烧也不错。

2、民信双皮奶

作为顺德双皮奶的老店一直备受青睐，但是就是有点稀，倒是姜撞奶的感觉更让人喜欢，如果路过的话不妨吃吃看。

3、凯盈阁私房菜

顺德作为鱼米之乡，自然是吃鱼的好地方，这里的一鱼多吃非常有特色。鱼皮最佳是凉拌，鱼头弄成剁椒，鱼肉蒸拿，鱼骨熬汤。所谓蒸拿还是在舌尖上的中国看到的，在鱼骨汤的锅里很美美的铺上一层细密的虫草花，再放上一层鱼肉，盖盖子像蒸桑拿一样。鱼肉鲜嫩细滑，沾上酱料别提多好吃了。

4、洞密园特色美食城

这家店的名字看上去很容易让人拒绝，但是上过央视节目的餐厅绝对不容小看，晚上10点以后高朋满座，想吃还不一定有位置呢。猪杂粥和炒螺都很有特色。

5、东城酒店

想吃传统的广东早茶，来这里就对了。装满点心的小推车打身边一过，看着那么多点心就全心的满足。来广东不吃早茶怎么行，这里能体会小时候的味道，哈哈。

6、欢姐伦教糕

除了黄糖和白糖的伦教糕，这里还有好吃的钵仔糕，更值得推荐，马蹄粉做的，晶莹剔透看着就那么诱人。

7、黄但记陈村粉

陈村粉的做法繁多，炒着吃，拌着吃，汤面这么吃，各种各样。这里的陈村粉又薄又软又滑，非常的好吃呢。