我以前从来不知道咖喱和豆腐还能擦出火花。看了《樱之花》之后，我才知道，哦，原来豆腐还能这么吃。
里边的小姐姐说，咖喱豆腐太好吃了，我怎么吃出肉味了呢！还能吃出肉味，那我也得试试！
今天做了，果然不同凡响，说好减肥的呢，居然又默默地装了两碗饭......
下边就跟大家分享一下咖喱豆腐的做法。
材料：豆腐1块，西红柿1个，咖喱3块。
做法：
第一步，西红柿洗净，在开水里烫一下，剥去西红柿皮，然后切成小块。
第二步，坐锅倒油，油烧热后，爆香姜丝，下入西红柿块翻炒。
西红柿炒出水后，下入切块的豆腐翻炒。
第三步，翻炒后，加入适量清水，没过材料即可，大火烧开。
第四步，大火烧开后，下入咖喱，然后转成小火，待咖喱完全融化后，小火炖煮至汤汁浓稠。基本上不用放盐了，如果觉得味道不够，还可以再加一点点盐调味。
咖喱我用的原味的，喜欢辣的也可以用辣味的。
咖喱在锅里小火咕嘟的时候，看着很好吃的样子，盛出来一试，果然没让我失望，太好吃了。
咖喱浓厚的酱汁，裹着西红柿的微酸乍甜，被包裹的豆腐滑嫩又入味。筷子停不下来了，勺子也停不下来了，不知不觉又添了两碗饭，看来减肥又被耽误了！
非常推荐大家试试这款咖喱豆腐，真的好吃的停不下来！
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