刚刚过去的2019年，我国苹果的种植面积和总产量均创历史新高，甚至库存量也创历史新高，国内苹果整体都是供大于求，苹果价格前高后低，截止目前苹果价格仍然处于低迷状态。新季苹果，开花霜冻时大家调研的数据时减产20%,30%,40%都有，套袋结束后，忽然发现套袋数量比预想的多得多。况且后期出现了果袋涨价断货的消息比较多，感觉全国不减产，可能还多。哪儿出问题了呢？
2018年受罕见天气影响，全国苹果产量减少30%左右，2019年前半年部分地区的苹果价格高达15元/斤左右，惊动央视，各大部门持续关注，但近年来黄河以北的北方地区各个地方都栽种苹果树，以前是3、5、8亩，现在是几十亩几百亩上千亩，致使苹果供应无限大增。虽然今年前期各地遭遇了霜冻，冰雹等不同程度的灾害，但各地反馈套袋的数量来看，今年苹果仍将存在“供大于求”。甚至有专家推测，2020年我国苹果发展对果农来说比2019年更难。
由于粮食价格大幅下跌，露地瓜果大量增加，分割苹果市场。从5月初开始，荔枝，葡萄，芒果，桃子等等各种各样，国内国外各种品种的水果都纷纷上市，上市后价格表现都不好，低占了大量的苹果市场，与以前相比，将近缩短两个月的销售期。
纵观全国苹果市场来看，今后几年苹果将会持续处于“供大于求”的状态，但去年山东蓬莱，甘肃静宁等产地优质果的价格依然凸显，随着消费者对营养和保健的追求，年关送亲朋好友，高端精品苹果市场价格将越来越高，并且会受到市场的追捧，而低端苹果的价格将越来越低。后期苹果两极分化将会越来越明显。
农业投资也存在一定风险，市场环境影响很大。所以，以正常的心态去面对，今后提高管理技巧，增加自己苹果品质，价格自然就会升高。
如今的水果市场不缺数量，缺的是高质量。现在的终端消费者，最关心的是水果是否好吃，是否吃一次，还念念不忘，今年整体来看，苹果的质量远远不及往年，霜冻，冰雹残次果较多，因此，果农一定要对后期苹果做好防护，提高管理技巧，增加自己苹果品质，价格自然就会升高，在新苹果大量上市时应顺价、顺市销售，最大限度地保证苹果的收益。果品学堂服务全国果农，冬剪视频，技术指导，果品行情信息市场更新希望您转发到朋友圈，让更多果农受益！
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