Little.酒窝
烘焙专家
奶香浓郁 酸甜可口 小清新
小四卷顾名思义比例都是1:1:1:1:的哈其实做过很多回啦真的很好吃的呢 喜欢的亲们快来试试咯
鸡蛋
4个
玉米油
40g
低筋面粉
40g
白砂糖
40g
牛奶
40g
蛋黄分离
蛋清盛入干净的盆中
蛋黄内加入牛奶砂糖和玉米油最后筛入面粉
搅拌均匀
蛋清先打出大泡沫后分三次加入砂糖
最后搅打至如图状态
然后将打好的蛋白与蛋黄混合
拌匀
然后将拌匀的蛋黄糊与剩余的蛋白混合
再次拌匀
将拌匀的蛋糕糊装入烤盘
上下火150度 25分钟 即可 看看表面很不错喔
趁热卷起来
冷却定型后切开食用
冷却定型后切开食用
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