黄瓜，黄瓜黄瓜本身是不致癌的，没有任何毒素，对人体也是非常好的，补充人体所需的各种维生素，也是夏天，经常在饭桌上见到一道菜，但是有些不法商贩为了使黄瓜看起来新鲜，在黄瓜上会喷洒一些特殊的液体，对人体的危害非常大，严重会导致致癌，
花生，有许多人都喜欢吃花生，但是花生的脂肪含量很高，吃多了会容易上火，并且发霉的花生是不能吃，他还有黄曲霉素，可能会致癌
豆角又叫豇豆，而农药在人的身体里，很不容易扫除，长期积聚起来，会增加身体排毒的担负，损伤神经系统，招致癌症。吃豆角的时候用多一点水煮一会，减少农药残留。
.久泡的木耳 木耳吃多少就泡多少，千万不要偷懒泡太多，因为木耳经常泡在水里非常容易滋生黄曲霉，如果不小心吃到肚子里会导致中毒，从而可能会使得脏器衰竭而亡
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