阿胶的历史已经有3000多年，与人参、鹿茸并称为中药三宝，被列入1963年至今的历版《中国药典》。
事实证明，坚持食用阿胶对人体好处颇多。尤其适合气血不足，免疫力低下，病后调理，产后滋补，孕前调理的人群，对改善气血不足、失眠多梦、面色萎黄等问题有着显著的作用，此外还能补充胶原蛋白，美容养颜。
（位于东阿境内的阿胶井）
中药材讲究的是道地性，一方水土养一方中药材。所以《中华药典》里，对入药效果最佳的中药地理有明确标注，比如宁夏的枸杞，河北的酸枣，福建的龙眼，杭州的菊花，甘肃的甘草，只有道地产地生长的中药，才更有确切功效。其中东阿的阿胶就是最典型的代表。
阿胶，是天赐的！
我叫小雅，今年30岁。作为地地道道的山东聊城人，我们家从事阿胶行业已经近60年，可以说是阿胶世家了。父亲不止一次的教导我说：阿胶是中药，是有血有肉有情之物，要让阿胶发挥药效，祛病养身，必须遵循中药传统的炮制方法，用机器流水线生产是肯定做不到的。
所以，这么多年来，不管面对多大的诱惑，父亲一直坚持为客户纯手工熬制阿胶糕。
毕业后，为了更好的推广家乡传统熬胶技艺，我放弃了考取省会公务员的机会，回到家乡跟随家族开始从事阿胶行业。现在，我不仅是两个孩子的妈妈，更是创建了自己的团队，当起了老板。
刚开始创业的时候是最艰难的，好几天都不会有一单生意，但我并没有放弃。在一年多的时间里，我早上5点起床，准备食材，上午开始熬制阿胶糕，下午5点给客户发货，晚上才有时间陪陪家人。现在回想起来，我总会笑着说，这是我最充实的一年。
功夫不负有心人，不到一年我就卖出了近一万斤阿胶糕。每次收到客户满意的反馈时，之前所有的辛苦都化作了喜悦。传递健康，把真正专业、正宗的产品提供给客户，比什么都更有成就感，这才是我想要的。
由于在家里纯手工熬制的阿胶糕，严格意义上属于三无产品。每当客户因为担心食品安全而不敢购买时，我心里都会感到委屈和无助。但是父亲的教诲不能忘！无论遇到什么困难，我都要坚持纯手工熬制阿胶糕，因为只有这样才是对客户负责。怎样才能解决这个问题呢？
（只有纯手工的阿胶糕，才能遵循古法，更高效，更好吃）
父亲陪我一起咨询了食药局的相关领导，原来只有在符合食品安全标准的车间里，严格按照规定熬制纯手工阿胶糕，才可以获得审批资质。在家人的支持下，我卖掉了老家的宅基地，租下了几间GMP无菌生产车间。
从此我成为第一家在GMP无菌车间里熬制的正规手工阿胶糕。不仅如此，我们还通过直播软件，每天直播熬制过程，彻底打消客户顾虑，将手工 进行到底！
(每天我们都会进行熬制过程的直播)
“我的想法特别简单，没有想过能卖多少，我就做好产品，做好服务。不忘初心，继续把家族的手艺坚持和发扬下去，让更多的人能因为阿胶，因为我而受益。”
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