说起制香,好像是很传统很久远的事,没想到却被一名90后重拾。他叫翁鉴智,一名痴迷于香的制香师。
有人不禁会问,为什么年轻人会喜欢如此枯燥的爱好?翁鉴智说,制香是他们家祖上留下来的手艺,但他爱上制香是深受父亲的影响,“我父亲一直喜欢一些药材文化类的书籍,我从小耳濡目染,也模仿他做一些香品,积累了一些制香的技艺。”
翁鉴智对制香有一份与生俱来的感情,在制香方面也有一定的天赋,除和父亲沟通交流,平时大多时间他都一个人思考琢磨,不仅很快掌握了制香工艺,而且不时会冒出一些很好的创意。
“制香不是一件容易的事情,首先要准备不同种类的香粉,按照比例把香粉调配好,然后加水反复挤压搅拌,成团后醒面,其中细节大有讲究。”翁鉴智一边说,一边把香团推进工具开始挤香,没多久,一条条线香就整齐地躺在了香盘上,“接下来要修理线香、晾香、压香,经常一弄就是一整天。”
制香虽辛苦,但翁鉴智却认为是件很有趣的事,“就像作一幅画,你明知道需要多少种色彩,要怎么画,但最终的成品总会有你意想不到的地方。”
对翁鉴智而言,香,不仅要芳香养鼻,更要养神养生,开窍开慧。近年来,翁鉴智和他父亲一起,不断挖掘、整理、传承翁山香谱和传统制香工艺,致力于本草医学研究,做真正的纯天然香。
前几天,翁鉴智制了一款香,想象其香味应是凉中透着甜味和药香,于是暂名“霜旦”,没想到干透后的味道,竟是恰好的乳香透着淡淡的凉味,裹着檀香和丁香的甜,而炮制过的药香则若有若无,脑海里瞬间出现“落霞与孤鹭齐飞,秋水共长天一色”的画面,遂改名“长天”。
如今,翁鉴智的香已得到了很多专业人士的认可,他自己还开了一家香舍,产品远销福建等地。
来源:普陀区广播电视台
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