【自制乐事原味薯片的做法】自制乐事原味薯片怎么做

 

自制乐事原味薯片

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用料  

• 土豆 随意
• 盐 一点点
• 食用油 油炸用
• 厨房用纸 这个必须得有

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做法  

• 1

  土豆洗净去皮，用刨子把土豆刨成片，因为用刀是没有办法切的那么薄和均匀的

• 2

  刨好的土豆片用水泡去淀粉，捞出用厨房用纸吸干水分，也可以自然晾干，但是比较慢

• 3

  下油锅炸到脱水，薯片变薄，脆，捞出，一片片散开放厨房用纸上，一是为了晾凉，二是为了沥油，千万不能全部团在一起，遇到热气会黏掉，就不脆了，最后撒上一点点细盐