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香港惊现8大厨王的美食车,没别的,就是好吃!

美食车源自美国,后来在欧美大肆流行。如今,香港人自己的美食车也终于千呼万唤始出来!各路猛将经历九九八十一个比拼,最终出炉16个强中之强。就在大年初七,率先尝味啦~


每次去国外,见到大大小小的美食车出现在街头就馋得口水流。如今,再也不用羡慕国外,而是可以在自己的地盘里尽情享受超炫酷美食车啦。



这次香港自己的美食车,绝对称得上是前无古人,后无来者!滴滴叭叭听到没,8辆重量级美食车大年初七开来啦。


/香港旅游事务局


千万别以为这辆美食车是任何人想开就能开的!为了保证食物的质素,香港旅游事务局还特意展开了美食车烹饪挑战赛,来自香港各界的厨王过五关、斩六将,最终在192个参赛者中选出了最无敌的16强。



而即将在正月初七(2017年2月3日)先登场的更是超实力8强,从九龙到港岛,再到两大主题公园,哪里都能吃到,先跟着堆儿君来看看有什么可吃的吧~


有得饺@五代同堂饺

五色炸饺子 暂未定价


这卖相爆表的饺子来自元朗一家名为“有得饺”的小店,一家五口一起经营,温情满满。白色的韭菜猪肉馅、黄色的黄姜皮玉米馅、绿色的菠菜皮冬菇馅、红色的西红柿皮甘笋云耳馅、紫色的红菜头皮香菜馅刚好凑成了一桌五代同堂。


美食车出没地

黄大仙广场


桦得园@今天,你销魂了吗?

黯然销魂汉堡 约HK$88


桦得园的大厨陈志华是星爷的铁粉。一部《食神》、一碗黯然销魂饭,让他彻底走上了厨师之路。这次虽是汉堡,但同样销魂,用菠萝包做包,加上接近6厘米的叉烧,再配上一个完美的糖心蛋,从食材到口味都是十足的香港味道。今天,你销魂了吗?


温馨提示

别说堆儿君没有提醒你,这个汉堡的量非常之足,建议两人分享哟。


美食车出没地

观塘海滨


天诚冰室@菠萝包终于有菠萝了!

鲜奶油菠萝包 约HK$20


林启忠大厨在观塘有一家天诚冰室,在自己不断试做500次和街坊尝味1000次之后,他终于解决了最困扰人类的世纪难题——“菠萝包为什么没有菠萝”!用日本面粉、荷兰酵母、法国牛油做最酥软的菠萝包,然后加上世界各地的应季菠萝点睛。菠萝包,你终于是名副其实的菠萝包了!


美食车出没地

尖沙咀梳士巴利公园


公主水果@女神学霸做健康味

火龙果杯 暂未定价


公主水果美食车的车主是一位毕业于斯坦福的女神学霸,拿得起笔也拿得起刀叉。最厉害的记录是25分钟做9碗,有没有惊世骇俗?火龙果和香蕉的搭配,不仅外观称霸朋友圈,而且还不会太甜,一口一个美味健康。


小贴士

这款火龙果杯的口感很像沙冰,它是将火龙果、香蕉等水果冰冻后,再进行研磨,然后加入燕麦、枸杞等健康元素,口感实在好到爆。


美食车出没地

尖沙咀艺术广场


大师兄@美式叉包香港版

美式叉包 暂未定价

 

至于这辆载着美式叉包的美食车,将出现在湾仔的金紫荆广场。将美式味道结合香港风格,无论是蔬菜还是肉都能有新的体验。快放开那个妙脆角,堆儿君已经可以听到咬下去香脆的咔咔声了。


美食车出没地

湾仔金紫荆广场


鸿福堂@快餐做成补品

花胶瑶柱羹 暂未定价


把欧美美食车的快餐文化做得那么健康又好味,鸿福堂你不是要逆天吧!放花胶、放瑶柱,然后熬上七七四十九个小时,就有了这碗十全大补羹。不仅保留了中式汤品的传统,还有香港小食碗仔翅的独特风味。


美食车出没地

中环海滨


池记@老牌云吞店

萝卜猪软骨饭 暂未定价


常来香港的人一定对老牌云吞面店“池记”很熟悉,但这次的美食车它不卖云吞面,而是推出萝卜猪软骨饭。喜欢吃云吞的也别觉得沮丧,因为人家还是贴心地为您准备了两个红油抄手呢~


美食车出没地

海洋公园


美食车有限公司@最简单、最好味

魔厨捞面 约HK$48


香港人最爱的捞面由于没有汤汁,非常适合在美食车上出售~这次的魔厨捞面虽然食材搭配都比较简单,但是在调料上非常用心,无论是夏天凉爽爽还是冬天暖洋洋,都能有一个最应季的好味道。


小贴士

魔厨捞面美食车大约要在年初十(2月6日)才会出现哟。


美食车出没地

迪斯尼乐园


除了于大年初七(2017年2月3日)就开始运营的第一批美食车以外,还有另外8强陆续有来,各位美食看官们,下面有你期待的吗?

 

港式

 

粤厨点心专门店@鸡年吃鸡球大包

鸡球大包 暂未定价


作为专做港式点心的专门店,粤厨这次也是打了一手保险牌。鸡球大包一来应了鸡年的景,二来又是店里招牌中的招牌。一口下去,皮薄肉多,而且肉质湿润有嚼劲,完全不觉得干呀。


华星冰室@陈奕迅最爱

黑毛猪炒蛋竹碳三文治 暂未定价


这个三文治,堆儿君觉得要火呀!华星冰室有两大亮点,一是炒蛋、二是陈奕迅最爱。单是看着这整齐又丰富的横切面,就治愈了一大波处女座呀。爱听着陈医生的歌吃炒蛋的处女座,就问你买不买账。


小贴士

三文治里面除了有竹炭,更加入了墨鱼汁,虽然有点黑,但是真的超松软!


八珍酱园@吃酱还是吃饭?

樱花虾豆豉酱炒饭 暂未定价


香港无敌酱料老字号“八珍酱园”则是用着自己王牌豆豉酱,推出了这款樱花虾炒饭。又是葱花、又是樱花虾,这是要百花齐放的节奏呀。就问你,是吃酱还是吃饭?


西式


朱伟文、曾碧如@减肥天敌

烤芝士三明治 暂未定价


三明治里面有芝士,完全没可能拒绝呀。还有那摇曳着的粗薯条,明明就是想破灭我们的减肥大计!讲真,堆儿君只喝旁边的奶昔,真的,只喝奶昔!


小甜谷@把杨枝甘露进行到底

新派鸡蛋仔及杨枝甘露凉粉随意杯 暂未定价


由香港明星谷祖琳开的小甜谷甜品店也要开出美食车啦!把鸡蛋仔做成艺术品,它自称第二,谁敢说第一。鸡蛋仔里搭配的雪糕是杨枝甘露味的,配合的凉粉随意杯也是满满的芒果和柚子,就这样把杨枝甘露进行到底吧!


Beef & Liberty@慢工出细活

慢煮猪肩肉汉堡 暂未定价


兰桂坊超级火的汉堡大牌Beef & Liberty也来凑一波美食车的热闹!横切面要不要那么丰富,厚切慢煮的猪肩肉搭配新鲜蔬菜,就是要告诉你汉堡包也可以慢工出细活。


国际美食


豪园面家@鲜鱿你是要上天

神级烧鲜鱿 暂未定价


豪园面家的梅乐文则是带来了这款堪称神作的烧鲜鱿,单是看卖相就觉得是餐厅出品呀,这次可以在美食车上吃到,简直超期待。


张嘉庆、林宝妍@律师牌三明治

烤猪肉意大利包三明治 暂未定价


哄哄~油炸鬼变身叉蛋饭三文治啦!担心太多元素味道会不搭?厨师界已经给了一块牌匾啦,绝对好吃,绝对放心吃!这款三明治是年仅27岁的律师张嘉庆创作的,自从得知美食车计划后,他毅然决然地放弃了律师工作,与朋友林宝妍一起研发出了这款佳作!


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