一日一蔬｜让你从内而外拥有滋润肌肤：山药薏米蘑菇汤

食谱与图片｜下厨房小白素食记录

山药薏米蘑菇汤

烹饪时间：40分钟｜份数：1-2人份

中医上说白色五行属金入肺，

而肺又掌管着我们的皮肤，

如想皮肤好，多吃些白色的食物也是没错的！

今天这三种食物还各有“奇招”，

山药补肾，薏米祛湿，蘑菇防癌，

秋冬季饮用正合适，滋阴润燥，

虽然仅仅简单调味，仍然味道鲜美~

食材

薏米	1两
铁棍山药	1根
白玉菇	适量
生抽	1小匙
盐	1/2小匙

做法

1.薏米提前浸泡几小时，山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净切成段；

2.将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮20分钟左右；

3.再下白玉菇、生抽盐继续煮5-10分钟即可。

今日编辑：星星包