夏天来啦!满世界的热辣滚滚,让人吃不下饭、睡不着觉,还顺带着不想工作!是病就要治,全港最火抹茶店齐上新,掌声在哪、尖叫在哪!
SHARI SHARI@抹茶刨冰狂魔
铜锣湾的巷子里,安静又优雅地开着这家日式刨冰店,日本籍的老板不慌不忙地在里面做着刨冰。每次说到日式刨冰,堆儿君就想到樱桃小丸子里面的刨冰店,在炎炎夏日下闪闪发光。
现在的都市人,常常习惯不吃早餐,但这里供应的又是刨冰,所以堆儿君推荐大家吃冰前来一份白玉垫垫胃。三色团子看上去爆萌,一口下去,心都软化了。
另一个双手双脚一起推荐的就是朱古力梳乎厘套餐了,里面有一碗热抹茶,还有一块入口即溶的蛋糕。巧克力配抹茶,可以中和口中的味觉,让苦和甜完美交错。
大boss千万不能忘记!好不容易过个海,吃不到招牌怎么有脸回去见乡亲父老~用日本运来的刨冰机制作的刨冰,加上最地道的食材和技巧,这不就是小丸子里面的那一碗吗?!
地址:铜锣湾希云街14号地铺
电话:852 2529 1223
时间:周一至日 13:00-23:00
付款:现金、八达通
神户Königs-Krone@抹茶心太软
那天路过金钟的太古广场,超级意外地见到日本超有名的洋菓子店——Königs-Krone,招牌的大熊人形牌旁站满了人合影,你的人气可不是一般般哟~~
Königs-Krone是德文,意思是胜利的皇冠,由浜田社长在1977年创立。它的总店在日本神户,刚好遇见品牌创立40周年和神户港开港150周年,Königs-Krone就来了我大香港开设期间限定店,不搭飞机也能品尝到由神户直送的抹茶!
牛油蛋糕一共有5款不同的口味,分别是:朱古力、抹茶红豆、栗子朱古力、原味提子和蜜糖,堆儿君最推荐的当然是抹茶红豆啦,而且吃前一定要拜托店员帮忙加热,味道简直美上天了。
另一款心太软,表皮非常有质感,而当勺子一下去,那绵密的感觉一下子变得超级惊艳!由于抹茶的味道非常浓郁、甜味也恰到好处,真的是非常适合不爱吃得很甜,又想过过瘾的宝宝们~
地址:香港金钟道88号太古广场L1层
电话:852 2542 2839
时间:11:00-20:00
辻利茶铺Tsujiri@满世界的抹茶新地
图/spotthe
香港之前火遍全城的中村滕吉终于有对手!辻利茶铺在日本江户时代末期万延元年诞生于京都宇治,创立者辻利右卫门堪称是日本茶文化发展史上最有贡献的人物之一,他亦是将香气与甘甜度提升至最高等级绿茶“玉露“的发明者,让大家能够真正体验到绿茶的最高级享受。
辻利软雪糕 HK$42
不吃不知道啊,从来没有试过茶味那么那么浓的雪糕!一口下去,抹茶的香味从鼻腔一直冲上头顶,整个人立刻被浓郁的茶味包围。喜欢吃白玉和红豆的只要加HK$12就可以啦!
辻利樱花新地 HK$68
如果是最近去吃,建议大家可以尝试这一款樱花期间限定,粉红色和抹茶色简直不能更搭了!清新的香味从鼻子一直散发到嘴巴,记得给相机先吃呀~
IFC限定窝夫新地 HK$78
爱抹茶就要爱得彻底的,不如试试这款限定窝夫新地,看到价格还有点小怕怕,上来没想到量居然那么足!大大块的抹茶蛋糕啊,口感超松软还有香滑的奶油,单买都要HK$38,划算爆~
地址:中环港景街1号IFC3楼3012号铺
付款:现金
TOKYO MILK CHEESE FACTORY@200%抹茶芝士饼
如果是堆儿君的忠实粉丝,就会发现TOKYOMILK CHEESE FACTORY已经从日本到香港被推荐了无数次~但是绝对不炒冷饭!因为每季都有新款,这次居然是好吃到停不下来的抹茶芝士饼。
这款全新配方的抹茶芝士饼,抹茶浓度居然有200%,看看数字都惊人!每一口都是回味无穷的甘香抹茶味,更进一步提升香浓芝士香味,抹茶控绝对不能错过!
这款抹茶芝士饼的上层是用纯正宇治抹茶粉混制的慕斯蛋糕,再加上法国原装的芝士牛奶,让每一口鲜牛奶都夹杂着浓郁的抹茶,齿颊留香!
地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场3楼318-319号铺
时间:周一至日: 11:00-21:30
地址:尖沙咀广东道17号海港城海运大厦3楼LCX7A&B号铺
时间:周一至日: 10:00-22:00
咖啡亭@抹茶盛宴随便吃
尖沙咀隆堡丽景酒店1楼的咖啡亭,出了名的玩转下午茶~地理位置那么优,逛街出行都可以来上一餐。
这次的遇见‧宇治‧抹茶物语自助餐,人气简直要爆炸!据说都要提前一星期才能够订到位置,想朝圣的抹茶控们千万要提前拜托店家留位哟~
抹茶鸡翼
这次的抹茶餐品以京都宇治百年老铺“山政小山园”出品的正宗矜贵抹茶入馔,超过十款咸点及甜点随便吃!
什么?抹茶加鸡翼!谁想到把这两个美食结合在一起的,要报警呀~鸡肉非常嫩滑,配上优质抹茶超级清新!一口气吃六只,绝对不带喘~
手工抹茶荞麦冷面
荞麦冷面是抹茶餐厅里的必备品,香浓的抹茶味配上爽滑Q弹的口感,这清凉的美味根本就是夏天的味道呀~
抹茶泡芙
泡芙的表皮非常香脆,但是入口一下子就融化,抹茶一涌而出,一口气吃三个都不过瘾。
杂莓抹茶慕斯
抹茶慕斯蛋糕加入了水果的元素,在茶香四溢之余,还有清新的杂莓味,整个味道层次超级丰富,像是一口气吃了几种甜品!
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