在昨天的《纸杯烤蛋》中,有麻麻留言说到
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由于萌萌我自己是个大厨渣,所以在给大家推荐食谱的时候,也是尽量挑选简单又容易学的,希望的就是,像我这样做啥啥废的厨渣也能够轻松做成~
今天就给大家带来了另一款超简单,同时小月龄的宝宝也能够尝试的果蔬鸡蛋沙拉球:生活中常见的食材,相互搭配,也能做出让宝宝敲喜欢的食物哟~
下面就跟着咱的萌煮达人@爱喝酸梨水的饭团妈 一起去学习这道辅食的做法吧~
达人入场的分割线
果蔬鸡蛋沙拉球
食材表:
土豆 / 30g
胡萝卜 / 10g
苹果 / 10g
鸡蛋 / 1个
详细步骤看这里
1、土豆蒸熟到用手一捏就烂的程度,胡萝卜蒸熟切丁待用,苹果切丁,鸡蛋煮熟,把蛋黄分离后蛋白切碎待用
非常啰嗦:没添加蛋白的宝宝可以去掉蛋白不用,沙拉成品味道基本没有影响;土豆和胡萝卜,冷水上锅大火蒸20分钟左右既可~
2、土豆蒸熟后稍凉些,放入保鲜膜中揉捏成土豆泥
非常啰嗦:此方法适合处理较少量的土豆,木有保鲜膜的宝宝们也可以用勺子在碗中压成泥~
3、处理好的土豆泥、蛋黄、蛋白碎、苹果丁,全部放到保鲜膜中揉捏混合均匀
4、最后,加入胡萝卜丁混合均匀
5、隔着保鲜膜把做好的沙拉揉捏成一个一个的小球球,完全不会粘手,棒棒哒!
非常啰嗦:保鲜膜也可以换成一次性手套哦;当然真的“猛士”直接上手也是没问题的;因为加了蛋黄,所以完全不粘手哟~
6、果蔬鸡蛋沙拉完成!
小贴士tips
1、土豆可以换成等量的紫薯、芋头或者山药等食材~
2、鸡蛋过敏的宝宝可以只加蛋黄或者什么都不加,也是可以成型的~
萌萌归来的分割线
因为所有的食材都是熟的,所以可以直接给宝宝吃哟;如果有模具的话,印成漂亮的形状,宝宝更容易接受哟;这样的小小的手指食物,非常软糯,所以小月龄的宝宝也可以尝试下哟~
类似的辅食咱之前出过《苹果蛋黄球》和《草莓大福》,都是蒸一蒸再搓成球就OK的小点心哦,超级方便的~
大家可以在评论中给今天的食谱打分哟,满分一百,有多少打多少,我已经做好充足的心理准备来迎接你们的分数啦~
(。・∀・)ノ
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