大白菜生育期长，产值高，营养需求量极大，对钾的吸收量最多，其次是氮、钙、磷、镁。依据各个时期不同生育特色，在水肥办理时要选用不同的办理，前期控水蹲苗，莲座期以加强水肥办理，以培育壮苗为主，进入结球期要肥水齐攻，利于产品菜的构成。
1、施足基肥，白菜生长期长，需求大批肥效长的优质有机肥，因而大批施用厩肥作基肥十分重要。通常亩地厩肥不少于5000公斤。在犁地前先将60%的厩肥撒在地里深翻入土，耙地前把40%的厩肥撒在地上耙入浅土中，此后起垄。过磷酸钙或复合肥料宜在施厩肥时同时条施，每亩用量50～75公斤。
2、秋白菜幼苗期根系不发达，吸收营养才能较弱，在秋季往往遭受高温干旱，因而要及时供给满意的水分，坚持小水勤浇，促进根系生长。破心时进行一次追肥，每次间苗，结合中耕，薄施追肥提苗，以早壮苗构成。
3、莲座期是秋栽大白菜快速生长的一个时期，这个时期必须加强水肥办理，只需这样才利于促进植株旺盛。在白菜定苗后或植株缓苗后，应在行间或株间开穴或小沟上肥，每亩追施复合肥20公斤或硫铵20公斤，追肥后浇一次透水，往后视土壤干湿情况进行浇水。
4、结球期是构成产品的时期，同化效果最富足，因而，需肥水量大。在包心前5～6天施用结球肥，用大批肥效悠长的完全肥料，特别是要增长施钾肥。通常亩施硝铵20公斤，过磷酸钙及硫酸钾肥各10～15公斤、或粪干1600～2500公斤，草木灰50～100公斤作结球肥。为使营养悠长，最好将化肥与腐熟的厩肥稠浊，在行间开8～10厘米深沟条施为宜。这次追肥有充分叶球内部、增进“灌水”的效果，因而又称“灌心肥”。
大白菜在种植过程中只需做到以上几点之后，高产就不是问题啦，以上就是小编为我们讲解的大白菜水肥办理关键，期望对我们有所协助。
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