天气转冷后,大棚开始覆盖棚面保温设施。记者提醒菜农的是,在晴好天气下,需要预防盖好覆盖物后棚内夜温过高。
为什么这么说呢?在晴好天气下,棚内的墙体、土壤会存储大量的热,在盖棚以后,这些热量会由高到低逐渐释放,因此棚内温度也是由高到低。因此,提醒的关键点就在于上半夜棚内的夜温过高。
从蔬菜的生理上来说,白天叶片进行光合作用,合成并存储有机营养,而夜间通过呼吸作用分解有机营养供应自身的营养生长。夜温越高,呼吸作用越强烈,分解的有机产物就越多,那么植株就越偏向于营养生长,这就是在高温弱光下植株出现徒长的原因。另外,在棚内湿度大时,较高的夜温还利于细菌性病害的发生。
在蔬菜栽培中,夜温应控制在上半夜18℃左右,下半夜控制在15℃左右,最好不要低于12℃。而就目前晴天时的天气情况来看,放棚后上半夜温度能达到20℃以上。因此建议菜农晴天时放棚时间要适当延迟,对于苦瓜、丝瓜等喜温蔬菜来说,可在傍晚棚温降到20℃时关风,18℃时放棚;于辣椒、茄子等蔬菜,可在17℃左右关风、15℃左右放棚;而对于西葫芦等蔬菜,可待棚温降到15℃时关风口,温度降到12℃时放棚。延迟放棚后温度会有2-4℃的提升,正好是蔬菜适宜生长的夜温。
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