上次跟大家分享了深圳之行中遇见的中式小酒馆，今天想跟大家聊聊深圳的咖啡店。
一直觉得啊，去一个城市停留、旅行，最绕不开的就是咖啡店了。
以前的咖啡店，似乎音乐和咖啡就是全部，现在的咖啡店却是越来越丰富。无论是想喝上一杯好咖啡，还是找个适合消磨时间的地，咖啡店都能满足。
行色匆匆的上班族，打包了咖啡面包，开始了争分夺秒的一天；点上咖啡连上wifi，学生党赶起了论文、商务人士处理起了工作；
闺蜜聚会，找一家颜值UP适合拍照的，就能待上一下午；逛街累了想找个休息去处、或是谈工作谈业务店……咖啡馆无疑是个很好的选择。
台风天里，飘忽不定的阵阵暴雨，最佳的栖身之所就是这些暖心的咖啡店了。5家截然不同风格，从15杯咖啡里慢慢去了解深圳这个城市。
因为长时间跟厨房打交道，花吃姐姐对关键字“少女感”、“网红拍照打卡”这样的咖啡店倒没有强烈兴趣。却能为了好喝、有趣的低调小店，来回折腾几十公里在所不惜。
非常感谢深圳吃喝活地图@白菜（公众号“夜市NightChic”主理人），带着我和阿布发现这些美好的咖啡店们~
一起喝咖啡的小伙伴@白菜 @阿布
无论你在深圳，或是去深圳停留，这5家都值得你去走一遭！
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1. Let'say Coffee
单品咖啡&茶的百变形态
Let'say坐落在科技园里，刚开店不久。通透的空间，用了蓝绿黑的色调和偏暖的灯光，又让人感觉内敛放松、有私密性。
花砖带着些厦门的风情，听工作人员介绍后才知道，这家店来自厦门的十年品牌。
Let'say专注单品咖啡，不做意式咖啡。店内有两个手冲吧台，充满分享性，咖啡师耐心讲解着咖啡知识。
尝试了几款手冲，超爱这款【柚香】。日本文旦柚子皮粉与耶加雪菲共同冲煮，轻嗅就能闻到一阵清新的柚香。
刚入口偏酸，但果香层次丰富。随着温度慢慢降低，酸味减弱，整体味道更为柔和。柚香明显但不抢味，很和谐的交融味道。
除了手冲，这里还挖掘出了单品咖啡的咖啡的各种可能，丰富的选项，点单时犯了难。店员很耐心地给出了建议，专业地介绍各款的特色。
无论是哪个岗位的工作人员，都能让人感受到他们的用心。给热情的服务由衷点赞~
夏日里的【香气炸弹】：底部是烈香山茶花纯露，中层是萃取好的耶加雪菲，然后倒入冰块和苏打水。顶部的柠檬味跳跳糖和着气泡，宛如香气炸弹一般，一边散发花香，一边滋滋歌唱。
喝的时候记得搅拌均匀，旁边还有半瓶苏打水做补充，调节甜度。
除了咖啡，茶也是特色之一。冷萃茶、冲煮茶或许大家已经习以为常，那氮气茶呢？
这也是我第一次喝氮气茶，点了【烟熏小种】。先抿一口绵密的气泡，带着点甜感。茶液冷冽有着烟熏的醇香，丝毫没有焦苦味。
每一款饮品都会附上专属的小卡片，好看得想让人收集一整套。反面有风味的介绍和店家从甜度、余韵、香气、风味、醇度五个方面的测评。
充满细节，充满热爱，让人挑不出毛病的美好咖啡店。
地址：南山区沙河西路深圳湾科技生态园7栋B座1楼
营业时间：平日 09:00-21:00 ; 周末 11:00-19:00
2.Akimbo Cafe
以咖啡为媒介的复合空间
Akimbo是很有名的网红店，基本上就是让人推荐深圳的咖啡店，它一定榜上有名。身边有几个挑剔的咖啡控一致评价它“做得很内涵，不像一般昙花一现的网红店。”
既然大家评价那么高，那就不得不去啦。它坐落在半山腰上，适合打车或开车前往。进山的时候，差点以为司机开错了路。
同行的@白菜说，深圳有很多这样有意思的店，不是开在商场马路上，而是隐在你想都想不到的地方（谁叫房租这么贵呢）~
Akimbo中文翻译有双手叉腰站立的意思。所以在他们的各种设计上都能看到那个双手叉腰的咖啡师造型。
进门左手边的白墙上，贴满了顾客们的涂鸦。
对于Akimbo来说，他们的志向远不只是开一家咖啡店。咖啡就像一个媒介，大家通过喝咖啡这件事，来到这个800多方的空间，体会各种各样有意思的事。
看街舞、玩hiphop、听TED、创意集市还是花艺，都会发生在这里。通过咖啡，表达生活方式，是主理人的小小野心。
他们收集起客人们的评价、照片，记录在公众号、微博上，也会做成纪念册来回翻阅。
图片来自@Akimbo公众号
年轻创意的团队，还开发出了几百种的周边。店内的盘子杯子多是自家的设计，像手机壳、胸针都带着独有充满辨识度的插画风。
逮了个店员，问他自家咖啡的特色。他愣了下回答说“没什么特色”。
“比如用的豆子啊，冲煮的方式啊，出品稳定啊之类的呢？”“我们就是想做好喝的咖啡，用好豆子保证出品稳定都是应该做的。”
和多数咖啡店外包甜品不同，店内的甜品为自己制作。种类不算多，几款素雅的法式西点，配茶配咖啡豆显得很为适宜。
地址：港湾大道18号6栋SO艺术空间2楼(蛇口港地铁站)
营业时间：10:00-19:00
3.Wakecup
没有咖啡因的咖啡
刚打开店门，感觉是一家做办公族生意的快餐式咖啡店。点单，打包，离开。
进去找位置的时候，才发现别有洞天（怪它隐藏太深）。运用了大量的灰色大理石，搭配着黄铜、皮椅、欧式画作。充满设计感的二层空间，让人错觉是一家画廊。
店内有一个柜子摆放了3台冰滴设备。冰滴包装瓶较小一些，整体风味柔和偏淡，风味不突出。
建议直接喝，不用再要冰杯，免得味道被稀释得厉害。
饮品分有咖啡因和无咖啡因。即便是不能品尝咖啡因的朋友，也能找到相应替代品。
像“拿铁”对应的无咖啡因饮品是“红拿铁”。红拿铁是用路易波士茶代替咖啡萃取，再加奶。
【冰咖啡特饮】：拿铁基础上盖了一球香草冰激凌，再以奶油盖顶。一层层喝还是混合着喝都非常不错，感受牛奶 奶油 冰激凌的三重奶香撞击~
如果爱创意饮品的话，不妨尝试一下【无酒精特调】，有橙子、苹果、黑加仑三种口味。我点的是苹果味的，鲜榨苹果汁、柠檬、红茶几种普通的材料调配出的清爽好味。
店内供应沙拉、三明治之类的轻食，地方大，座位多，Brunch还是下午茶都是不错的选择。
聊天的工夫间，还赠送了我们一块芝士蛋糕。
但还是有点小意见要提，点单、咨询的时候很明显地感受到了店员对自家产品的不熟悉，如果相应提高下，体验会更好~
地址：科苑南路3099号中国储能大厦首层C2铺
营业时间：平日 08:30-21:00 ; 周末 10:00-19:00
4.Habo
可颂和咖啡的香气
“NO COFFEE, NO WOEK.”以及门口满满的“COFFEE”字眼。两间门面的小店，浓烈地表达着对咖啡的热爱。
日式的暖木色装修，质朴温馨。蓝色的海报来自朋友的设计，跳水的小人拿着Habo的咖啡，蓄势待发。
店铺虽小，但豆子是自家烘焙的。花心思的拼配，努力让咖啡呈现出自己想要的样子。深圳不少咖啡店也选用了他们的豆子。
店内有一个展览区和共享办公桌。去的那天是工作日，吧台只有一个人在打理，做咖啡、调饮料、烤可颂，忙中有序。
一直觉得冰拿铁要做得惊艳比热拿铁难多了，少了牛奶温度、细密度的戏码，考验奶与Espresso的融合度。
Habo的冰拿铁是不多见的好出品，奶香不掩盖Espresso风味，余味明显丰富。
可颂是将制好的酥皮，现场烤制。现烤好的可颂保证绝佳的酥脆和黄油的浓郁香气，中间夹了熟度正好的牛油果。配着拿铁，就觉得很满足~
Habo的其中一位主理人是设计背景，尝试了很多跨界合作，像与各种潮牌推出联合款。
地址：东滨路3231号(紫竹园沿街商铺140号)
营业时间：11:00-22:00
5.四月咖啡馆
青春电影里的文艺小馆
前面分享的4家咖啡店都比较具有现代设计感，相较下来四月就显得怀旧许多了。开在社区里，今年已是第5个年头。
去的时候，老板娘并不在。从店内的陈列和摆饰，猜想她一定是个对生活有诸多爱好之人。
旅行、电影、阅读、音乐、园艺、手作、旧物…每一处都展示着生活的印记。
“理想的下午，当消使在理想的地方…”从书架上拿起一本书，听着缓缓音乐，总要留给自己一个这样不被打扰的午后。
夜晚的时候，这里不时会有电影放映会；周末，驻足各地的旅人在此分享。小小的空间是属于文艺者们的理想小天地。
四月自己烘豆、开设咖啡课程。
咖啡课程开了三年，为咖啡爱好者提供一个系统了解、掌握冲煮技能的机会。
没有华丽丽的装备，家庭式的温馨，提供着意式、单品咖啡、自制甜品和小食。
喜欢坐在靠窗的位置，看着门前小花园的郁郁葱葱和行人走过。
地址：南海大道4052号晶品居商铺(近凯逸酒店)
营业时间：11:00-22:00
以前来过几次深圳，一直觉得这是个快得让人来不及喘息的城市。
看着博物馆里的标语“时间就是金钱，效率就是生命。”人都不自觉焦虑了起来，绷紧着神经，生怕慢了一步，就会落后一大截。
但这些咖啡店，让我体验到这座城市不一样的风情。有人选择快，有人选择慢；有人想征服世界，有人只想把小事做好。
除了带着大家逛咖啡馆
花吃姐姐这次还联合了Let'say Coffee
准备了超多的福利给大家
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