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日本咖啡馆新灵感:一年开出10家店,Cafe no. 到底是卖什么的?

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2018年成立的日本咖啡馆「Cafe no.」,如同它的名字一样,低调朴素却自有魅力。没有大咖坐镇,没有网红店的浮华喧闹,却成为时下朋友圈的热门话题。收获人气与口碑的同时,一年内已在日本成功开设了10家门店。

「Cafe no.」每家门店空间都不大,简约舒适,有种与生俱来的居家感安适感。没有奢华的过度装饰,却在细节上下足功夫。店家巧妙的利用光线、镜子、色块等元素,将空间“放大”,仿佛自带滤镜一样,有种莫名的吸引力。

咖啡馆里的小趣味

手绘插画巧妙的点缀在咖啡馆的各个角落,有点个性,带点态度,颇有种闹中取静、忙里偷闲的趣味感。

无处不在的插画元素

看似随意的文创设计,却巧妙地与店内饮品相呼应,无形中成为热门打卡的背景板。

充满童趣的艺术墙

角落四周活泼明亮的几何色块,强化了食材健康的信息;在刺激味蕾的同时,让食物的选择多了一份享受与趣味。

瓶装特调

「Cafe no.」店内的饮品自有特色。热卖产品正是按季节开发的限量“瓶装特调”,多以外带为主。看似朴素的小瓶子,其实是店家特别订制款。手感极度舒适,方便客人随身携带。

“瓶装特调”有多种口味供选择,包括草莓牛奶、芒果优格、咖啡欧蕾......,全部用时令的新鲜食材制作,口感极佳。

墙面上的插画会根据菜单不定期更新

热门的珍珠在这里也可以看得到

拓展新店后,「Cafe no.」会依据地域特色对菜单进行定制开发,还会而根据饮品定制不同的趣味包装,比如:广岛店分店特供红豆抹茶;而入夏后的神户分店,则会供应清爽的水果苏打水系列......让人觉得满目清爽,养眼又养颜。

随取随饮

在这里的消费方式也很特别。店内配有一台可爱又特别的贩售机,柜身上清楚列示不同产品的名称、风味与价格。用户下单后,可直接前往指定的吧台取件。操作清晰,高效省时。

现在咖啡茶饮市场竞争激烈,如何才能打动越来越挑剔的吃货们,层出不穷的新品牌不断做着新尝试。「Cafe no.」这个年轻的品牌用自有魅力,快速成为年轻人的时髦指标,在朋友圈中口碑相传。有机会去日本的话,不妨体验一下吧!

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