它是农村里的“黄金菜肴”，癌症克星比人参还补

在农村里几乎所有人都知道这种蔬菜，它被称为是“黄金蔬菜”。深受大家的喜爱，具有较高的营养价值和药用价值。它具有养肝、预防肝炎的特性疗效。它的名字叫做白蒿，多吃对身体有很多的帮助。

之所以把白蒿叫做“黄金”是因为它非常少，难采摘且营养价值非常高，能吃到的人也是非常少。它可以凉拌也可以蒸炒，将白蒿去除老根，黄叶，然后洗干净控干水分。放入适量面粉和盐搅拌均匀即可。

最后等到水烧开后，直接把拌好的白蒿在锅里蒸15分钟就可以。然后将蒸好的白蒿趁热直接倒入香油和蒜末辣椒油，拌均匀后就可以食用了。吃白蒿可以治多种疾病，我们在生活中常吃是没有坏处的。