香煸麻辣排骨，麻麻辣辣的实在太下饭了！

莲藕去皮切条，蒜苗和青椒切段；排骨反复清洗干净杂质和血水，用少许盐、胡椒粉、料酒腌15分钟。

莲藕去皮切条，蒜苗和青椒切段；排骨反复清洗干净杂质和血水，用少许盐、胡椒粉、料酒腌15分钟。

锅中放入一勺油，加入麻辣酱炒香。

放入排骨翻炒均匀。

加入莲藕条、青椒翻炒，用盐调味，放入葱段翻炒均匀。

将炒好的排骨装盘，撒上少许熟白芝麻即可。