明天就放假了,大家准备了什么好吃的给孩子们呀,如果你要是忙着没时间考虑的话,要不来看看我这个菜单如何~鸡胸肉的高蛋白质,低脂肪,水果椒的大量维生素C,百合的滋阴润肺,这道菜太适合孩子们吃了吧,所以,赶紧去菜场买食材吧,菜单马上来。
食材:鸡胸肉150克,水果椒2个,鲜百合80克
调味料:食油,盐,酱油,香醋,姜蒜,玉米淀粉
制作方法:1、鸡胸肉切块,用食油,盐,酱油,香醋,姜蒜,玉米淀粉腌一刻钟。
2、水果椒切三角块备用。
3、平底锅烧热,放适量油炒鸡胸肉,用热锅冷油炒。
4、鸡胸肉炒八分熟时放水果椒翻炒一分钟,淋一点香醋。
5、放鲜百合,兜炒两下,放少许盐,一点点糖翻拌均匀即可关火。
红椒百合炒鸡胸肉口感很清淡,水果椒又略带甜味,百合又清香,吃起来很爽口,春天是孩子长个的好时候,一定要给他们补充好营养哦。
温馨小贴士:
1、鸡胸肉也可以用牛肉、猪肉代替。
2、菜本身很清淡,所以尽量少放调料,水果椒和百合减少烹饪时间,以免营养流失。
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