1鲤鱼收拾好洗干净,将两头切一下,拽出那条白色的腥线
2然后在鱼身上切几刀撒上盐腌制一小时
3准备好葱姜蒜碎
4锅里油热热的下鲤鱼进去煎一下,一面金黄翻个个
5两面都金黄了加入适量二锅头和醋烹一下
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
6加入葱姜蒜碎和花椒大料,再加适量生抽
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
7加一瓶啤酒
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
8加适量红糖,加一袋番茄酱
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
9小火咕嘟直到汤汁快收干就出锅
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10小火咕嘟直到汤汁快收干就出锅
1鲤鱼收拾好洗干净,将两头切一下,拽出那条白色的腥线
2然后在鱼身上切几刀撒上盐腌制一小时
3准备好葱姜蒜碎
4锅里油热热的下鲤鱼进去煎一下,一面金黄翻个个
5两面都金黄了加入适量二锅头和醋烹一下
6加入葱姜蒜碎和花椒大料,再加适量生抽
7加一瓶啤酒
8加适量红糖,加一袋番茄酱
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