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2017.04.15
主料:土豆 1个,尖辣椒 2根,小米椒 2根,葱姜蒜适量,干辣椒 3个,花椒 适量,醋 2勺,生抽 1勺,盐 少许!
酸辣土豆丝的做法步骤
1.土豆去皮切丝
2.泡水
3.泡水这个过程准备葱姜辣椒丝 这个照片忘了放辣椒和花椒
4.蒜切末 加入醋 生抽 盐 和一点水 这样比较方便
5.炒香底料
6.加土豆丝翻炒 炒到土豆丝变色 由白变得有点发黄 透明
7.加入刚才做好的汁,炒一会
8.ok
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