做的菜都是简单还好吃的加上小孩不喜换吃辣的,是大人吃的话呢可以适量多加点辣椒啊。
主料
三黄l鸡300lg
土豆1个
辅料香葱2根生姜4片蒜头3粒食用油30g酱油5g辣椒干2个
下面开始做饭喽
1.鸡肉洗干了剁好他,土豆削皮要把他切成3厘米左右的方块切好后千万记得放水泡两分钟啊,
2..姜葱啊蒜头剁成蓉,干辣椒切成1厘米左右留着爆锅
3.油热好了l把姜片、蒜蓉l放锅里翻炒到爆香了变色,1分钟就可以。
4..姜片he蒜蓉爆好以后放鸡肉进去炒。
5.看清楚了这是大火炒了两分钟左右的肉啦,颜色可以了,但是里面还有没熟的。
6..这时候放土豆辣椒然后开大火炒,放点盐,大火炒上个2分钟,差不多土豆鸡肉都入味了啊
7.土豆鸡肉都入味以后放水盖住平面,开中火,一般6分钟左右就可以了
8.如果要是汤汁还有很多就可以再l烧一下收汁l
这道菜绝对好吃 我没事就给亲戚朋友做,喜欢就关注我 还可以看看我头条号里其他的美食
联系客服