估计很多人在饭店都吃过这样一道菜,蚂蚁上树,一开始可能是出于好奇,蚂蚁还能做成菜,后来都被骗了,原来蚂蚁就是肉末,好吧,太单纯,怪我喽!不过说实在的,这道菜还是不错的,做法也简单,很适合在家里做,看看小编做的这道菜吧,有木有很有食欲呢?
介绍下食材:
红薯粉丝,瘦肉,韭菜,干辣椒,老抽,生抽,食盐,食用油,老抽,生抽。
做法:
1,先把粉丝用热水泡着,大概15分钟左右;
2,把瘦肉切成肉末,韭菜切碎,干辣椒清洗下,切成小段,蒜切碎;
3,锅里放入适量的油,先把肉末炒下,把干辣椒爆香;
4,接着放入大蒜炒下,倒入一点老抽,多一点生抽;
5,把刚才泡好的粉丝放进去翻炒,然后放入点盐,最后加入韭菜。就可以出锅了;
6,盛出来,开吃了。
看着是不是还不错,很下饭,比较好吃哦,有啥意见,别憋着,给小编留言哦。
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