西葫芦的做法多种多样 这种炒法简单又下饭

葫芦具有清热利尿，润肺止咳、消肿散结的功能。牛肉的营养价值很高，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美。牛肉跟西葫芦一起炒是一道很不错的菜肴。

食材准备：牛肉（牛肉切片后用淀粉和少量酱油腌制5分钟），西葫芦，韭菜，洋葱，勾芡粉，食盐，生抽。

起油锅待油8成热在把牛肉放进去翻炒至牛肉变色

加入备好的西葫芦，洋葱，胡萝卜，韭菜一起翻炒一小会，放入芡汁勾芡。翻炒均匀即可出锅。

下饭菜这样炒好了，看起来很不错哦。