辣炒排骨这样做，简单好做又好吃

排骨一般做汤，红烧，糖醋、辣炒，味道不错的，这道辣炒排骨吃起来很好吃哦。

辣炒排骨

备料：排骨、青辣椒、尖辣椒、酱油、干辣椒、蒜、姜、花椒、白芷、八角、蚝油、盐、鸡精

第一步、把排骨洗干净切成块，也可直接在菜市场让师傅给你砍成块

排骨

第二步、青辣椒切段、尖椒一开二、姜切片、蒜切成丁备用

辣椒

香料

第三步、锅中加入油烧热，下入花椒、八角、白芷、姜片炒香

炒香

第四步、下入砍好的排骨块煸炒十分钟左右，煸炒出香辣味

下排骨

煸炒

第五步、下入蒜、干辣椒翻炒一下，再下入蚝油、酱油、料酒、盐炒一下入

干辣椒

蚝油

第六步、加入水与排骨平行就可以，然后开中火煮上20分钟

加水

煮

第七步、煮上二十分钟之后开大火收汁，加入青辣椒、尖椒、鸡精翻炒至熟就可以出锅了

加入辣椒

辣炒排骨

这道排骨味道不错哦，当然你要是没有牙齿这道菜就算了，(牙好的朋友(￣～￣) 嚼！脆骨特别的爽，选用子排才好。