大家好,给大家带来猪肉蛋卷的做法分享,希望大家喜欢,多多支持小徐,谢谢大家。
首先第一步,准备五花肉馅,加入一把葱花,适量的胡萝卜末。
再加入一勺生抽。一勺蚝油。
一勺料酒。
适量的十三香。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
适量的盐、淀粉。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
顺一个方向搅拌,至粘稠。
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第二步,准备三个鸡蛋,打散搅拌好。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
第三步,锅里加少油,把鸡蛋下锅,摊成一个饼。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
第四步,再把肉馅用小勺抹均匀。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
第五步,卷好,放在蒸锅里,蒸20分钟。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
最后一步,切成图中这样的花卷。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
大家好,给大家带来猪肉蛋卷的做法分享,希望大家喜欢,多多支持小徐,谢谢大家。
首先第一步,准备五花肉馅,加入一把葱花,适量的胡萝卜末。
再加入一勺生抽。一勺蚝油。
一勺料酒。
适量的十三香。
适量的盐、淀粉。
顺一个方向搅拌,至粘稠。
第二步,准备三个鸡蛋,打散搅拌好。
第三步,锅里加少油,把鸡蛋下锅,摊成一个饼。
第四步,再把肉馅用小勺抹均匀。
第五步,卷好,放在蒸锅里,蒸20分钟。
最后一步,切成图中这样的花卷。
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