油爆大虾吃过吗?那味道简直太美味了,小编今天就教大家如何来做这个油爆大虾,不会的小伙伴快来跟着一起学哦。
第一步:准备一些大虾,清洗干净,剪掉虾须,去掉虾背部的那条黑线,然后加入少量的料酒腌制一会儿。
第二步:把生姜和香葱都切成丝,放在一旁备用。
第三步:锅里放油,等到油热的时候,将刚刚腌制好的大虾放进锅里。
第四步:等到大虾慢慢变红的时候,将生姜丝和香葱丝放入锅中翻炒。
第五步:最后加入适量的白糖、生抽、盐和白醋,翻炒均匀后盖上锅盖焖一会儿。
这样一道油爆大虾就做好啦,看着这一个个大虾,有没有馋的流口水,做法是不是超级简单,你们学会了吗?
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