凉拌藕片——这是我吃过最好吃的做法，夏天下酒下饭好菜，每天吃都吃不腻~

最近的天气简直了~网上看了一个描写天气热的段子，感觉写手一定是个吃货，而且细想一下还挺恐怖的。

内容是这么写的：夏天天气太热，人就像一块移动的五花肉。 坐车就像清蒸肉，游泳就像水煮肉，躺在床上就像铁板烧，不开空调就像红烧肉，出门逛街就像烤肉。

说了那么多，其实夏天很容易没胃口，吃什么都难以下咽。

夏天没胃口的主要原因，除了“天气热”以外还有：1、脱水现象 ——夏天，人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，从而影响食欲。

2、喝太多含糖饮料—— 容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，“形成恶性循环”。

那么夏天面对胃口不好时，应多吃些水果 、吃些凉拌菜，除此之外，饮水要增加，夏季出汗多，饮水以茶水、白开水为好，也可选择果汁饮料。

今天带来的是凉拌莲藕片，熟藕能益血、止泻，还能健脾、开胃。对吃货来说主要还是好吃，没别的，哈哈~

莲藕一节

莲藕去皮，煮至用筷子可以轻松戳穿的程度。

藕却成片状，薄厚根据自己喜好。

辣椒面1勺，蚝油一勺、生抽一勺半、白糖四分之一勺，少许盐一起拌匀。

将调料倒入藕中，拌匀即可食用。