葱花油卷

作者：蝴蝶_JPkx

用料

面粉 适量

酵母粉，葱花，油，盐，十三香 适量

做法步骤

1、取适量面粉，将酵母粉用温水化开加入面粉中，随后在加入适量的温水和匀静置发酵

2、将葱切碎备用

3、待面团发酵好后取出

4、擀制长方形面胚

5、在面胚上均匀的抹上食用油，撒上适量的盐和十三香，最后均匀的撒上葱花

6、将面胚从上到下卷起切均匀的大段

7、再在每个大段中间切一刀

8、将每两个小段重叠起，

9、用筷子在叠起的面段中间压下

10、取出筷子，手捏着两边轻轻扭转成形

11、将其它也用同样的方法做好

12、静置5分钟，水开会后上锅蒸20分钟即可

13、出锅装盘

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