山药是很好的食补药补的好食材,不管是老人,儿童,还是女人吃了都很不错,平日里都用来熬粥喝了,今天想换换做法,这一做不要紧,上家来找孩子玩的小伙伴们说太好吃了,回家也让妈妈做,哈哈,那今天我把内容写出来,有兴趣的也一起来做做吧!
准备材料:山药,面包糠,鸡蛋,淀粉,盐
制作步骤:将鸡蛋打散,添加盐,淀粉调成鸡蛋糊备用
锅里烧热水,将山药条倒入锅中煮到6分熟捞起放凉备用
放凉的山药条裹一层蛋糊液,再裹上一层面包糠
锅中烧油,油温6,7层热放入山药条炸制金黄捞起装盘即可
外脆里嫩,非常的好吃哟!
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