今天分享一道即下饭还很有营养价值的一道菜,每天吃胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%,防止血管硬化,降低血压及减少心脏病,还有益肝明目等价值。话不多说,朋友们跟着下面图片一起制作吧~
准备食材:廋肉、红萝卜1个、杭椒4个、蒜、鸡蛋2个。瘦肉给它切成片,萝卜也切成片,青椒切菱形备用
油热先将鸡蛋炒散盛出备用
再起锅下肉片炒至变色,加适量料酒,蒜片也加进去一起炒出香味
这个时候就可以把红萝卜片和青椒一下倒入翻炒
加适量盐,2汤匙生抽,1汤匙老抽,少许耗油翻炒均匀
最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
装盘。这道菜颜值和味道都不错,是一道营养丰富的下饭菜~
tips:1、喜欢吃辣的朋友可以多加一点杭椒就行了。2、谢谢给我关注的盆友们,爱你们么么哒!~
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